武定縣“三舉措”強化野生菌中毒防控執(zhí)法工作

目前，正值雨季，雨水充沛，是野生菌大量生長、上市銷售的旺季，同時也是誤采誤食容易中毒的高發(fā)期，為防止野生菌中毒事件的發(fā)生，保障人民群眾的身體健康和生命安全，武定縣采取有效措施強化野生菌中毒防控執(zhí)法工作。

強化野生菌售賣環(huán)節(jié)監(jiān)管，落實防控主體責任。加強對野生菌市場、餐飲服務單位、學校食堂、單位食堂的監(jiān)管，發(fā)放《預防野生菌中毒告知書》，督促相關經(jīng)營戶認真履行好食品安全主體責任，野生菌攤點（門店）嚴禁收購、出售有毒野生菌；餐飲服務單位嚴禁采購、加工、銷售不明品種的野生菌，有效規(guī)范餐飲行業(yè)采購、加工行為，嚴防群體性食用野生菌中毒事件發(fā)生。

廣泛宣傳，讓預防野生菌中毒相關知識進社區(qū)、進村入戶。開展預防食用野生菌中毒知識進社區(qū)、進農(nóng)村活動，村委會（社區(qū)）召開村（居）民會，向村（居）民講解辨認野生毒蘑菇的基本知識、毒蘑菇中毒的主要表現(xiàn)及發(fā)生毒蘑菇中毒如何處理等知識，大力宣傳野生毒蘑菇危害，識別野生蘑菇中毒癥狀、自救、送醫(yī)等知識，勸阻城鄉(xiāng)居民不采、不食、不買、不賣不明品種野生菌。

強化預警，發(fā)布食用野生菌中毒預警公告。在政府網(wǎng)站、職能部門監(jiān)管平臺、微信公眾號、微信群發(fā)布預警公告、案例警示，提醒廣大群眾不采摘、不收購、不加工、不食用不熟悉的野生菌及誤食野生菌中毒后自救措施等相關知識。

截至目前，相關執(zhí)法部門共檢查野生菌市場28次、檢查餐飲店570個，發(fā)放《預防野生菌中毒告知書》646份、預防野生菌中毒知識宣傳單6500余份，發(fā)布預防食用野生菌中毒預警公告1期、轉發(fā)140次，以村委會（社區(qū)）為單位召開預防野生菌中毒知識宣傳會136場，近35000人參會。