7月5日,在昆明市南屏街廣場舉行的云南·武定2025年壯雞野生菌美食季地方特色美食農(nóng)特產(chǎn)品推介活動(dòng)上,縣委副書記、縣長沈海燕致邀請辭,誠邀四海賓朋到武定,共赴一場“壯雞與野生菌的盛夏之約”。

沈海燕指出,武定獅子山是離昆明最近的原始森林,相傳建文皇帝就在這里出家為僧,您可以來具有600多年歷史的正續(xù)禪寺感受城市喧囂背后的靜謐;可以來看看位于掌鳩河源頭的水城河,這里既有動(dòng)人心魄的溪流瀑布,又有險(xiǎn)壑聳立的卡斯特奇觀;也可以到己衣大裂谷深入探索,這里是國內(nèi)少有的地質(zhì)奇觀,既可以享受高峽平湖的金沙湖風(fēng)光,還可以感受驚險(xiǎn)刺激的秘境探險(xiǎn);還可以來武定穿最漂亮的彝族服飾、聽最動(dòng)聽的彝族酒歌、感受最純正的彝族文化。

沈海燕表示,人間至味是清歡,最美不過煙火氣,武定的美食四季不重樣、村村味不同。我們的武定壯雞富含氨基酸,肉質(zhì)肥嫩鮮美,作為云南“六大名雞”之首,早在明清時(shí)期就已是進(jìn)貢上品,是最接地氣的滋補(bǔ)食材。武定的野生菌品類豐富、品質(zhì)上乘,特別是長在富硒林中的貓街松茸,氣味清甜、脆嫩爽口。文火慢燉的壯雞湯,加上鮮甜可口的野生菌,這樣“鮮掉眉毛”的美味佳肴,只有在武定才能品嘗到。
沈海燕最后說,7月18日,是我們彝族最為重要、最盛大的火把節(jié),我們已在武定備好美酒、燃起篝火,誠邀各位朋友的到來,共赴火把之夜的熱辣滾燙,感受萬人篝火照亮夜空、左腳舞節(jié)奏點(diǎn)燃的“最炫民族風(fēng)”,在這里感受到熱情似火的節(jié)日氛圍。