武定縣市場監督管理局“四清單”推動“凈餐館”專項行動有序開展

2020年7月全縣愛國衛生運動開展以來，武定縣市場監督管理局通過明確責任清單、規范政策清單、建立負面清單、列出問題清單的方式，推動“凈餐館”專項行動有序有力開展。

“責任清單”促落實。成立領導機構和工作專班，局領導責任包保到餐飲服務片區、做到每一個餐飲服務片區都有一名局領導責任包保、一名干部具體負責，確保工作責任落實到人，出現問題責任追究到人，采取“網格化”管理措施，層層傳導壓力，壓實責任，制定紀律督查制度，抓好責任落實。

“政策清單”促帶動。明確“凈餐館”“七個達標”創建標準，壓實餐飲服務單位第一責任人責任，建立先進典型獎勵政策，對“凈餐館”專項行動中整治比較規范、能起到示范引領作用的經營戶給予獎勵。經過驗收，已對30家規范達標的餐飲單位進行了“‘凈餐館’達標示范店”授牌，每戶發放一臺消毒柜作為獎勵，通過典型示范引領，形成良性競爭，提高餐飲服務單位參與愛國衛生運動的積極性和自覺性。

“負面清單”促整改。每個片區工作落實情況直接與各片區干部月績效工資掛鉤，督促餐飲單位責任人落實市場主體責任。對市場主體責任落實不到位、“凈餐館”進度遲緩、推諉扯皮、問題整改不到位的餐館單位建立紅黑榜制度，及時主動曝光負面典型，強化警示激勵鞭策作用，以點帶面，推動問題及時整改，對整改落實不到位的18家餐飲單位進行立案查處。

“問題清單”促規范。為讓所有餐飲服務單位規范達標，在監管中，從細小處著眼，結合監管發現的問題、媒體曝光的問題、督察檢查發現的問題、明察暗訪發現的問題，緊盯各個時間節點和重點任務落實，突出問題導向，認真梳理形成任務清單，執行清單管理，明確每個餐館整治任務完成時限和包保責任領導，做到及時交辦問題清單，限時整改并通報整改落實情況，跟蹤督查問題清單完成情況。1月份以來，已交辦13件“凈餐館”專項行動問題清單，現已整改完畢。