武定打造壯雞之鄉支撐現代農業示范區建設

在“一縣一業”示范縣創建中，武定縣將“武定壯雞”作為全縣最具影響力的特色示范產業和實施鄉村振興戰略的支撐產業來打造，通過加強種質資源保護，發展標準化、規模化生產，以壯雞產品精深加工為突破口，著力加快“壯雞之鄉”建設，為全州現代農業示范區建設提供有力支撐。

這兩天，在武定臻驥農業開發有限公司的武定雞保種基地，4臺標準化雞苗孵化器正在全天候運轉。每年，從這里孵化出欄的雞苗超過70萬羽，出欄率占到全縣的30%。

武定臻驥農業開發有限公司先后建成武定雞保種基地和商品雞養殖基地，每年存欄商品雞達10萬羽以上。通過與云南農業大學等大專院校和科研院所合作，企業先后獲得16項實用新型專利，被認定為省級農業產業化農科企業、省級綠色食品牌產業基地。

2003年“武定壯雞”亮相央視，品牌逐漸聲名遠播。在品牌打響后，規模化生產、產業鏈延伸等方面的短板也不斷凸顯。圍繞省委省政府楚雄現場辦公會關于打造現代農業示范區的部署要求，武定縣著力探索武定雞保種、養殖、加工、冷鏈、銷售、溯源全產業鏈運營有效途徑。今年8月，武定永銀農產品開發有限公司研發的新產品——武定雞雞湯罐頭研制成功，進入試生產階段，這也是永銀公司自主研發的第六個“武定壯雞”深加工產品。公司總經理徐永芬介紹，“把‘武定壯雞’研發成產品，其附加值可增加2至3倍左右。”

武定縣鼓勵加工龍頭企業采用先進的成套加工設備，提升產品檔次和附加值，推進產業鏈延伸，實現三產融合發展。以武定永銀農產品開發有限公司為代表的一批武定雞加工營銷企業在產品研發、生產、銷售等方面取得重大突破。目前，武定永銀農產品開發有限公司僅在武定雞產業方面就擁有17項發明專利和1項實用新型專利，品牌內在競爭力進一步提升。

今年二季度，全縣以武定雞為主的家禽存欄160.12萬羽、同比增長3.9%，出欄229.5萬羽、同比增長5%。