椅子甸村：鹵味飄香科技助農(nóng)

為加快實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，把科技創(chuàng)新融入鄉(xiāng)村發(fā)展，實(shí)現(xiàn)科技幫扶農(nóng)民致富。7月27日，椅子甸駐村工作隊(duì)邀請?jiān)颇限r(nóng)業(yè)大學(xué)“科技支農(nóng)”青年服務(wù)團(tuán)到村開展2023年暑期“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動。

活動中，青年服務(wù)團(tuán)就食品安全、食品營養(yǎng)和可食用野生菌安全科普等知識對村民進(jìn)行集中培訓(xùn)，現(xiàn)場對鹵雞、鹵牛肉、萬能鹵水的制作進(jìn)行講解及實(shí)操演示，并邀請村民進(jìn)行現(xiàn)場品鑒。最后，青年服務(wù)團(tuán)向村委會捐贈了《食品安全科普手冊》，椅子甸村“兩委”和駐村工作隊(duì)全體干部參與并配合活動。

下一步，椅子甸駐村工作隊(duì)將奮力踐行科技助農(nóng)的使命擔(dān)當(dāng)，推動實(shí)用管用的農(nóng)業(yè)技能在村組農(nóng)戶中落地生根，為鄉(xiāng)村振興添力賦能。