武定縣獅山鎮文明用餐理念深入人心

“你們人少，點那么多菜吃不了的，正常情況下10個人點10道菜綽綽有余，建議咱們也來個‘N-1’點餐，不夠了可以再加菜嘛。”近日，武定縣獅山鎮獅山大村經營農家樂的邵大姐向客人們這樣建議。

在獅山鎮，“N-1”點餐模式、只點“半份菜”、倡導“光盤行動”已成為大家普遍接受的共識。“現在游客來吃飯，我會根據人數幫他們點菜，人多就根據‘N-1’模式點餐，人少我會告訴他們我們這兒有小份菜提供，實在吃不完的我們免費提供打包盒讓他們帶走。”邵大姐告訴筆者。

“有時候帶孩子出來玩，點多了吃不完，點一個菜覺得不夠吃，小份菜就很好，吃多少點多少，很適合我們。”帶著孩子出門游玩的退休老教師朱會仙對“小份菜”很是贊賞。

“在獅山鎮，僅獅山村就有近20家農家樂‘，厲行節約反對浪費’尤為重要。習近平總書記作出重要指示后，獅山鎮黨委、鎮政府通過發傳單、入戶宣傳、簽發承諾書等多種方式向全鎮居民宣傳，一家節約一點，涓涓細流可匯成大海。”獅山鎮辦公室主任說道。

小餐桌體現大文明，“文明餐桌”看似小事，卻是彰顯城市文明的重要方面。獅山鎮將“厲行節約反對浪費”作為創建文明城市的重要組成部分，從宣傳引導等多方面進行安排部署，營造了濃厚的文明用餐氛圍，有效促進了市民勤儉節約和健康生活方式的形成，真正讓節儉文明用餐的理念深入人心。