武定縣市場監(jiān)管局召開“管集市”專項行動水產(chǎn)品、熟食攤（店）整治推進(jìn)會

為狠抓集貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生、疫情防控、食品安全、禁止野生動物銷售、周邊環(huán)境、提升改造等六項重點工作，全面整治集貿(mào)市場及其周邊環(huán)境質(zhì)量，強(qiáng)力推進(jìn)“管集市”專項工作，打造安全放心集貿(mào)市場。1月18日下午，武定縣市場監(jiān)管局召集南街農(nóng)貿(mào)市場主辦方、水產(chǎn)品經(jīng)營戶、熟食經(jīng)營戶召開專項整治推進(jìn)會。會上，獅山市場監(jiān)管所所長李俊、市場主辦方負(fù)責(zé)人李金忪、分別做了工作安排。

會上，獅山市場監(jiān)管所所長李俊就南街農(nóng)貿(mào)市場日常監(jiān)管、檢查、督查存在的共性、慣性問題向參會經(jīng)營者提出五點要求：一是經(jīng)營直接入口熟食的經(jīng)營者，必須配備完善有效的“三防”設(shè)施，從業(yè)人員在經(jīng)營過程中應(yīng)全程穿戴干凈整潔的工作衣帽，并佩戴干凈的手套和口罩；二是經(jīng)營鮮活水產(chǎn)品的經(jīng)營者，禁止向路面排放污水，并保持污水溝暢通干凈；三是經(jīng)營者要勤打掃店內(nèi)外衛(wèi)生，保持店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔；四是禁止銷售野生動物、野生水生動物及其制品；五是嚴(yán)格落實疫情防控各項工作要求。對達(dá)不到監(jiān)管要求的經(jīng)營戶，將做出書面責(zé)令整改，直至關(guān)門停業(yè)。

市場主辦方負(fù)責(zé)人李金忪向經(jīng)營者提出三點建議：一是保持農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔，硬件設(shè)施完善齊備；二是按上級要求認(rèn)真做好問題整改落實；三是長期堅持，自覺遵守市場管理秩序。

管集市專班組工作人員李建勇要求所有經(jīng)營者不折不扣做到：一是亮證照經(jīng)營；二是從業(yè)人員要做好健康體檢，持有效健康證明上崗；三是按照當(dāng)前疫情防控工作要求，做好疫情防控相關(guān)工作。