紅 榜
店名：武定牛太牛主題餐廳
上榜理由：
1.門前無雜物、無垃圾、無積水、無污物，衛生整潔。
2.證照及制度上墻公示。從業人員全部持有效健康證，進入食品處理區穿戴干凈工作衣帽。
3.食品原料、半成品、成品均分類、分區、分架、離地、離墻存放，窗明幾凈，物品擺放整齊。
4.店內有餐飲浪費提示，菜品明碼標價。
黑 榜
店名：武定縣骨里香熟食店
地址：南街
上榜理由：
1.店內人員食品安全意識差，食品攤販備案卡過期，食品添加劑未按五專管理。
2.店內衛生差，墻體、天花板門有油漬。
3.設施設備有油污。
本期，對上紅榜的單位給予認可和表揚，對上黑榜的單位給予批評，實施重點監管，發生違法違規行為的，依法從重處罰。希望能通過紅黑榜助推食品生產經營單位主動落實主體責任，加強自律、誠信經營，提高群眾對食品安全的知情權、參與度，以點帶面，推動全縣食品行業整體水平有效提升。
要說明的是：本次紅黑榜圖片均為2023年5月縣開展國家衛生縣和國家衛生鄉鎮創建工作食品安全督導組在檢查期間拍攝
滇公網安備 53232902532338號
