獅山鎮(zhèn)：開展醇基（甲醇）燃料中毒防控排查整治工作

為防范醇基（甲醇）燃料中毒事件發(fā)生，切實保障人民群眾生命財產(chǎn)安全。近日，獅山市場監(jiān)管所認(rèn)真落實“五專一標(biāo)識”，開展餐飲服務(wù)提供場所醇基（甲醇）燃料專項檢查，切實提高餐飲服務(wù)提供者對醇基（甲醇）燃料的安全認(rèn)識和安全隱患防范能力。

檢查中，執(zhí)法人員重點圍繞“五專一標(biāo)識”管理落實情況進(jìn)行排查整治。對經(jīng)營場所進(jìn)行突擊檢查，看是否落實專人管理、專柜存放，排查是否存在醇基(甲醇)燃料與食品混存混放情況，堅決杜絕醇基(甲醇)燃料與食品同室存放、亂擺亂放，防止誤飲導(dǎo)致中毒事件的發(fā)生。查看材料，看是否建全，對醇基(甲醇)燃料購供應(yīng)商、購進(jìn)時間、使用情況等是否記錄詳實、完整，是否專人采購、專人管理，購進(jìn)、使用、庫存是否清楚明白。嚴(yán)查標(biāo)識落實，查看醇基(甲醇)燃料存放容器，是否粘貼“有毒燃料、嚴(yán)禁飲用”等警示字樣標(biāo)識，嚴(yán)查容器無標(biāo)簽標(biāo)識，強(qiáng)化隱患消除。強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。檢查中同步對經(jīng)營者進(jìn)行誤飲誤用醇基(甲醇)燃料中毒事件警示、中毒風(fēng)險提示等宣傳教育，不斷增強(qiáng)風(fēng)險意識、責(zé)任意識，落實落細(xì)主體責(zé)任，切實保障人民群眾身體健康和生命安全。

目前，獅山市場監(jiān)管所己全面完成餐飲服務(wù)業(yè)使用醇基(甲醇)燃料安全隱患排查整治，轄區(qū)共有在用醇基(甲醇)燃料餐館66戶，均全部使用供應(yīng)商提供的專桶裝放燃料，專桶安裝遠(yuǎn)離食品儲存區(qū)，燃料由供應(yīng)商直接添加注入專用桶，餐館不存放醇基(甲醇)燃料。但存在記錄不完善1戶、材料不全3戶、標(biāo)識不全6戶，全部當(dāng)場整改完成。