武定縣市場監(jiān)督管理局2025年第10期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作規(guī)范》等規(guī)定，現(xiàn)將武定縣市場監(jiān)督管理局2025年第10期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告如下：

本期公布的食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品為：炒貨食品及堅果制品、調(diào)味品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品，抽檢依據(jù)GB 2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB/T 8967-2007《谷氨酸鈉(味精)》、GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2757-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒》、GB 2758-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵酒及其配制酒》、GB 19300-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 堅果與籽類食品》、GB 7099-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》、GB 31607-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 散裝即食食品中致病菌限量》、GB 2761-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 31650.1-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中41種獸藥最大殘留限量》、GB 2716-2018《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 植物油》等標(biāo)準(zhǔn)要求。抽檢項目包括酸價(以脂肪計)(KOH)、過氧化值(以脂肪計)、鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、鉻(以Cr計)、總砷(以As計)、糖精鈉(以糖精計)、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、二氧化鈦、甲醛、菌落總數(shù)、霉菌、甲醇、氰化物(以HCN計)、酒精度、苯并[a]芘、黃曲霉毒素B?、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、甲氧芐啶、磺胺類(總量)、溶劑殘留量等指標(biāo)。公告抽檢合格樣品28批次，合格率100%。

附件：食品抽檢合格-第10期-食品28批次

（公開屬性：主動公開）

武定縣市場監(jiān)督管理局

2025年8月28日