武定縣市場監督管理局2022年第31期食品安全監督抽檢信息公告

根據《中華人民共和國食品安全法》及其《食品安全監督抽檢和風險監測工作規范》等規定，現將武定縣市場監督管理局2022年第31期食品安全監督抽檢信息公告如下：

本期公布的食品安全監督抽檢產品為：

1、蛋制品，抽檢依據GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等標準要求。抽檢項目包括鉛(以Pb計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)等指標。公告抽檢合格樣品4批次。

2、糕點，抽檢依據GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》等標準要求。抽檢項目包括鉛(以Pb計)、酸價(以脂肪計)、過氧化值(以脂肪計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、鋁的殘留量(干樣品、以Al計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)等指標。公告抽檢合格樣品4批次。

3、酒類，抽檢依據GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2757-2012《食品安全國家標準 蒸餾酒及其配制酒》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等標準要求。抽檢項目包括鉛(以Pb計)、甲醇、氰化物(以HCN計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、三氯蔗糖等指標。公告抽檢合格樣品3批次。

4、糧食加工品，抽檢依據GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等標準要求。抽檢項目包括鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)等指標。公告抽檢合格樣品2批次。

5、肉制品，抽檢依據GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等標準要求。抽檢項目包括鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、鉻(以Cr計)、脫苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)等指標。公告抽檢合格樣品3批次。

6、食糖，抽檢依據GB/T 317-2018《白砂糖》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 13104-2014《食品安全國家標準 食糖》等標準要求。抽檢項目包括蔗糖分、還原糖分、色值、二氧化硫殘留量、螨等指標。公告抽檢合格樣品6批次。

7、食用油、油脂及其制品，抽檢依據GB/T 1536-2021《菜籽油》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等標準要求。抽檢項目包括酸價(KOH)、過氧化值、特丁基對苯二酚(TBHQ)、乙基麥芽酚等指標。公告抽檢合格樣品1批次。

8、蔬菜制品，抽檢依據GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等標準要求。抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)等指標。公告抽檢合格樣品3批次。

9、糖果制品，抽檢依據GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等標準要求。抽檢項目包括鉛(以Pb計)、糖精鈉(以糖精計)、日落黃等指標。公告抽檢合格樣品2批次。

10、飲料，抽檢依據GB/T 10792-2008《碳酸飲料（汽水）》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等標準要求。抽檢項目包括二氧化碳氣容量、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)等指標。公告抽檢合格樣品2批次。

上述公告合格樣品共計30批次。

附件：食品抽檢合格-20221031-蛋制品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、糖果制品、飲料

（公開屬性：主動公開）

武定縣市場監督管理局

2022年10月31日