武定縣市場監(jiān)督管理局2022年第13期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其《食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測工作規(guī)范》等規(guī)定，現(xiàn)將武定縣市場監(jiān)督管理局2022年第13期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告如下：

本期公布的食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品為：

1、蜂產(chǎn)品，抽檢依據(jù)GB 14963-2011《食品安全國家標準 蜂蜜》、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》等要求。抽檢項目包括果糖和葡萄糖、蔗糖、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、氯霉素等指標。公告抽檢合格樣品1批次。

2、糕點，抽檢依據(jù)GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等標準要求。抽檢項目包括酸價(以脂肪計)、過氧化值(以脂肪計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、鋁的殘留量(干樣品，以Al計)、糖精鈉(以糖精計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)等指標。公告抽檢合格樣品5批次。

3、糧食加工品，抽檢依據(jù)GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等標準要求。抽檢項目包括鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)等指標。公告抽檢合格樣品13批次。

4、肉制品，抽檢依據(jù)GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等標準要求。抽檢項目包括鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、鉻(以Cr計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)等指標。公告抽檢合格樣品2批次。

5、食糖，抽檢依據(jù)GB 13104-2014《食品安全國家標準 食糖》、GB/T 317-2018《白砂糖》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等標準要求。抽檢項目包括螨、蔗糖分、還原糖分、色值、二氧化硫殘留量等指標。公告抽檢合格樣品5批次。

6、食用油、油脂及其制品，抽檢依據(jù)GB/T 1536-2004《菜籽油》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等標準要求。抽檢項目包括酸值(KOH)、過氧化值、溶劑殘留量、特丁基對苯二酚(TBHQ)、乙基麥芽酚等指標。公告抽檢合格樣品6批次。

7、蔬菜制品，抽檢依據(jù)GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等標準要求。抽檢項目包括鉛(以Pb計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)等指標。公告抽檢合格樣品2批次。

8、糖果制品，抽檢依據(jù)GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等標準要求。抽檢項目包括鉛(以Pb計)、糖精鈉(以糖精計)、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)等指標。公告抽檢合格樣品5批次。

9、飲料，抽檢依據(jù)GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 7101-2015《食品安全國家標準 飲料》等產(chǎn)品明示標準及質(zhì)量要求。抽檢項目包括蛋白質(zhì)、茶多酚、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)等指標。公告抽檢合格樣品7批次。

上述公告合格樣品共計46批次。

附件：食品抽檢合格-20220428-蜂產(chǎn)品、糕點、糧食加工品、肉制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、糖果制品、飲料

（公開屬性：主動公開）

                                                                          武定縣市場監(jiān)督管理局

                                                                              2022年04月28日