武定縣市場監管局“三強化”助推“凈餐館”常態化監管

為進一步鞏固“凈餐館”專項行動階段性成果，迎接2012年武定縣衛生縣城創建，縣市場監管局立足實際，將“凈餐館”融入日常監管，常態化推進愛國衛生運動。

一是強宣傳，促認識。強化“凈餐館”宣傳進學校、進醫院、進機關進企業、進社區、進農村、進車站、進公共場所等“八進活動”，以主題宣講、專題輔導、集中培訓、“小手拉大手”等形式，動員廣大食品從業者、市場開辦方、干部群眾積極參與“凈餐館”專項行動，在全社會形成全民參與、人人共建的濃厚社會氛圍，讓“眾參與”助推“凈餐館”常態化監管。

二是強聯動，促效率。強化部門聯動，會同住房城鄉、衛生健康、公安、林草、教育體育、民政、交通運輸、文化旅游等各行業管理部門，建立健全“凈餐館”專項行動聯勤聯動機制、信息溝通機制、大問題協商機制，強化組織協調，加強橫向、縱向協調聯動，形成各司其職、各負其責、齊抓共管、運轉高效的工作新格局，助推“凈餐館”常態化監管。

三是強檢查，促整改。由縣市場監管局牽頭，有關部門積極協同聯動，嚴格落實包保責任制、“街長制”強化日常檢查。建立健全“凈餐館”紅黑版。對問題整改不到位的餐飲店利用電子顯示屏、七彩云端、武定看點等平臺進行黑版公示，對拒不整改的責任主體，依據法律法規進行立案處罰。全面推行“餐飲安心碼”，推動食品安全監管由“政府監管”向“社會共治”轉變，由經營主體“被動防御”向“主動自檢”轉變，由消費選擇“隨機盲選”向“透明公開”轉變，做到監管“眾參與”助推“凈餐館”常態化監管。