云南同來：發展肉牛養殖帶動群眾增收

膘肥體壯的西門塔爾牛一排排地在吃飼草，有的相互追逐，看到生人，種公牛不停地發出牛蛙似的吼聲，10多個飼養員在槽里添足飼料后正在牛圈里打掃衛生、清掃牛糞。村民馬會蘭是附近康樂村的傈僳族婦女，七八年年前開始建養殖場就在這里上班。她說“”在這里上班，每個月工資3000元，還供吃，下班后還可以回家照顧家庭，生活比過去不知好幾十倍了……”

5月11日，筆者來到位于武定縣獅山鎮椅子甸村委會畢租村民小組的大山頭上，云南同來農業科技開發有限公司在這里建成了12個標準化牛舍，配套有倉儲庫、酒糟發酵池、曬糞場、獸醫室、飼料調制間等設施，購買了大型秸稈打捆機、運料車、切草機、粉碎機、飼料攪拌機等。代金柱是麥岔村委會獸醫兼養殖場專職醫生，他帶著我們逐一參觀，他介紹到“現在養殖場有固定工人11人，帶班的、技術員月工資8000元，一般小工每天100元，自己也是月工資8000元，主要負責畜牧防疫，參與管理。在辦公室監控室大屏幕上他就對每一頭牛的狀況看得清清楚楚。”

近年來，隨著人們生活水平的提高和飲食結構的變化，我國牛肉消費需求呈穩步增長的態勢。云南同來農業科技開發有限公司瞄準肉牛養殖的廣闊市場，2012年從畢租村民小組流轉荒山荒坡2000余畝，因地制宜打造肉牛養殖示范基地，主營種牛擴繁和肉牛育肥。通過近10年的苦心經營，改出臺地800余畝、種植林果300多畝，建起小水庫、壩塘4座，解決生產用水，種糧、種菜、養魚，養殖場現有366頭肉牛，其中：能繁母牛265頭，西門塔爾牛身材高大，性格溫順，抗病能力強，耐粗飼，平時種植的玉米和麥類等作物的秸稈又可以作為養牛所用牧草，減少養殖成本，西門塔爾肉牛到兩歲齡出欄，重量可達600——700公斤，每公斤價格在35元左右，每頭都在2萬元以上。

“目前養殖場每年出欄100多頭，產值都在200萬元以上。也拓寬農民增收新途徑，帶動脫貧戶實現穩定增收，為我縣鞏固脫貧成果銜接鄉村振興做產業示范。”該縣農業農村局畜牧獸醫股股長戍俊友說。